Salade de chou crémeuse

• 8 tasses de chou émincé
• 1/4 tasse de carottes râpées
• 1/3 tasse de sucre
• 1/2 c à thé de sel
• 1/8 c à thé de poivre
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/2 tasse de babeure ( 1/2 tasse de lait + 1 c. à s. de vinaigre)
• 1 c à thé de moutarde sèche

1. Dans un grand bol, mélanger le chou et les carottes. Mélanger les autres ingrédients et verser sur le chou et les carottes. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir ou toute la nuit, si possible. Bien mélanger avant de servir