Chausson au bleuet

Thursday, January 5, 2012


Pour entretenir mes belles joues faut bien se sucrer le bec...alors voici une recette facile et pas très calorique de bon chausson au pomme ou au bleuet ou à tout autre fruit que vous aimez

préchauffer le four à 350

Mettre 1 tasse de bleuet ou 2 pommes pelées et coupées dans une casserole avec 1 c à thé de beurre et 2 c. à soupe de sucre laisser cuire 5 minutes en brassant pour faire un beau caramel

ensuite prendre une feuille phyllo décongeler et étaler la sur votre plan de travail


badigeonner bien partout de beurre fondu non salé(du beurre et non de la margarine ou de l'huile, bien important) mettre une 2e feuille et badigeonner de nouveau puis une 3e

Couper votre pile de feuille de pâte phyllo en 3 (3 rectangles) et mettre 1 à 2 c à soupe de mélange à une des extrémités de chaque rectangle
replier chaque rectangle en triangle jusqu'au bout
badigeonner de beurre chaque chausson
faire cuire 20 minutes
manger vos chausson chaud ou froid avec ou sans crème glacée mais toujours avec plaisir


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