-4 t. de bleuet écrasés
- 2 c. à thé de jus de citron
-1 paquet de pectine
- 4 t. de sucre
1-préparer les bocaux et les couvercles
2-Dans une grande casserole, mélanger les fruits, le jus de citron, la margarine et la pectine
3-Faire bouillir à feu vif
4-Ajouter le sucre en brassant constamment jusqu'à ce que ça bout en brassant et laisser bouillir 1 minute. Retirer du feu et écumer
5-Remplir et traiter les bocaux à l'eau bouillante.
