Cette recette est tout simplement sublime, très facile à faire, les côtelettes fondent littéralement dans la bouche, délicieux. De plus excellent pour le lunch du lendemain, ce réchauffe très bien.
6 à 10 côtelettes de porc
1 1/2 tasse ketchup
3/4 tasse eau
1 c.à thé sucre
1 c.à thé vinaigre blanc
2 c.à soupe poudre de chili
1 oignon
Faire revenir les côtelettes dans un poêlon. Dégraisser et réserver.
Faire revenir l'oignon. Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger.
Rajouter les côtelettes et mettre au four de 45 à 50 minutes avec un couvercle à 350 F
