Pâté au poulet

Friday, June 3, 2011

- 2 t poulet cuit
- 1 branche céleri
- 1 carotte
- 3/4 t champignon
- 1 oignon
- 1 c. à s. de beurre
- 1 c.c à thé d'huile
- 1 petite canne de petits pois
- sel au goût
- 1 t 1/2 de ma sauce béchamel (la recette suit)

mélanger et cuire au four à 350 pendant 30 minutes

Sauce béchamel

3 c. à s. beurre
3 c. à s. de farine
2 t. lait
1/4 tasse bouillon de poulet en poudre

faire fondre le beurre rajouter la farine pour faire un roue ensuite rajouté le lait en brassant sans arrêt jusqu'à épaississement, rajouté le bouillon de poulet pour le goût

Réglette

Reglette regime